SãoNicolau de Tolentino

Nicolau foi frade agostiniano na Itália, pregador e confessor na cidade de Tolentino durante os últimos trinta anos de sua vida. Muito penitente, ficou um dia doente e fraco. A tradição guarda que ele pediu a ajuda de Nossa Senhora e sentiu que devia comer um pedaço de pão molhado em água. Comeu e sarou. Desde então, passou a abençoar pães e dá-los aos doentes, e até hoje os agostinianos distribuem os pãezinhos de São Nicolau. Rezava muito pelas almas do purgatório, e por isso o povo o tem como seu grande intercessor.